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文章来源:AG环亚资讯网    发布时间:2020-02-29 01:54:00  【字号:      】

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市食品药品监管局提醒市民,发现食品安全违法行为可拨打12331热线电话进行投诉或举报。   马上就访  涉事庆丰加盟店昨已停业整顿  针对公益桥庆丰包子铺被曝多种餐具检出大肠菌群一事,庆丰包子铺方面昨天表示,已经将该店停业整顿,并向广大市民致歉。

  近日,北京市食品药品监管局组织抽检餐饮食品253批次样品,其中合格样品235批次,不合格样品18批次。 北青报记者了解到,不合格原因均为餐具上检出大肠菌群,其中不乏知名餐厅,如绿茵阁餐厅、公益桥庆丰包子铺、团结湖峨嵋酒家等。

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  近日,北京市食品药品监管局组织抽检餐饮食品253批次样品,其中合格样品235批次,不合格样品18批次。 北青报记者了解到,不合格原因均为餐具上检出大肠菌群,其中不乏知名餐厅,如绿茵阁餐厅、公益桥庆丰包子铺、团结湖峨嵋酒家等。

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  在此次食药监部门对北京公益桥庆丰包子铺抽检中发现油条盘、饺子盘、小料碟、凉菜碟、粥碗均为大肠菌群不合格。 对此,庆丰总部紧急召开了全体连锁企业大会,除了责令北京公益桥庆丰包子铺立即停业;解除加盟资格,同时,庆丰总部将进一步展开对全体庆丰连锁店铺的食品卫生工作检查行动。

大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一,食品中检出大肠菌群,提示被致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌)污染的可能性较大。

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其超标可能由于产品的加工原料、包装材料受污染,或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染,或有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。

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  针对在食品安全监督抽检中发现的不合格产品,市食药监局已要求食品经营者所在地食品药品监管部门依法对经营不合格产品的食品经营者进行立案调查。

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北京多家餐厅餐具检出大肠菌群 部分涉事餐厅已停业

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