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文章来源:AG环亚资讯网    发布时间:2019-11-02 16:34:22  【字号:      】

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新华社记者刘军喜摄  台湾粽子分南北  台湾的粽子是分南北的。

  创意,台湾粽子蛮拼的《包中》系列作品——琉璃粽 新华社记者何自力摄  为迎合年轻人的口味,台湾商家不断地在粽子的寓意和配料上创新。   端午时节正逢学子们进入备考期,“包粽”谐音“包中”,所以粽子在台湾很受欢迎,尤其对于有孩子上学的家庭,这种好意头是一定要经常吃一吃、沾一沾的。 商家抓住商机,推出“百分粽”。 “百分粽”中有两颗蛋黄,寓意金榜题名100分。

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在健康饮食的风气下,有人认为水煮的南粽比北粽热量低一些。   那些传统的台湾粽子6月5日拍摄的台北南门市场“立家”粽子摊里最大的粽子和最小的粽子。 新华社记者林善传摄  台湾的碱粽、素粽是岛内知名度很高的传统特色粽子。   碱粽是用碱液和糯米拌匀,经过水煮得晶莹剔透,变成吹弹可破又美又Q的碱粽。 煮熟放凉后,再放进冰箱冷藏,就是美味又可口的“冰粽”了。

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环亚ag-ag环亚电游网址【网络中国节端午】端午到销售忙 台湾粽子拼创意

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  无论南北粽,都是肉粽,但北部粽是把糯米炒熟后再包,南部粽是生糯米入粽煮熟。 南粽北粽,各有所好。

新华社记者刘军喜摄  台湾粽子分南北  台湾的粽子是分南北的。

  近几年台湾最流行的应该算是冰粽,销售量已超过传统粽子。 冰粽是西式甜点与粽子的结合,外皮为糯米粉或低热量的葛根粉,内包当季鲜果、红豆、芋泥甚至咖啡,体量小,需冷蔵。 在夏日炎炎又注重健康饮食的台湾大受欢迎,便利店和星巴克都会在端午节推出冰粽。

  近几年台湾最流行的应该算是冰粽,销售量已超过传统粽子。 冰粽是西式甜点与粽子的结合,外皮为糯米粉或低热量的葛根粉,内包当季鲜果、红豆、芋泥甚至咖啡,体量小,需冷蔵。 在夏日炎炎又注重健康饮食的台湾大受欢迎,便利店和星巴克都会在端午节推出冰粽。

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