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文章来源:AG环亚资讯网    发布时间:2020-01-18 05:57:04  【字号:      】

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  Omnipork的中文翻译是“新猪肉”。 “称得上‘新猪肉’是因为其质感媲美手打真猪肉,容易处理而且百分百迎合东方人口味和饮食文化,无论是素食者抑或肉食者,都能创作出更环保的崭新美食。 ”RightTreat兼GreenMonday创办人杨大伟表示。 此外Omnipork预计将在近期上线天猫国际对外销售。

对于中国消费者而言,一份调查数据显示,74%的消费者愿意接受“人造肉”,为全球最高,这得益于中国有食用肉类替代品的传统饮食习惯。

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  在资本风口猛吹了一阵之后,人造肉被端上了日常餐桌。 在汉堡王、赛百味、肯德基相继宣布推出人造肉新品测试后,麦当劳近日也宣布推出人造肉汉堡,人造肉成为快餐连锁巨头们菜单上争夺的目标。 随着快餐连锁巨头们的试水,人造肉逐渐走入日常餐桌,业内人士建议加强监管,应该明确“人造肉”的具体类别,建议以“素肉”“植物蛋白肉”“细胞培养肉”三类进行细分。

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对于中国消费者而言,一份调查数据显示,74%的消费者愿意接受“人造肉”,为全球最高,这得益于中国有食用肉类替代品的传统饮食习惯。

  在中国植物性食品产业联盟主办的“中国人造肉行业发展及政策研究座谈会”上,业内专家估计全球“人造肉”市场规模预计2019年将达到120亿美元,2025年将达到280亿美元。

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  Omnipork的中文翻译是“新猪肉”。 “称得上‘新猪肉’是因为其质感媲美手打真猪肉,容易处理而且百分百迎合东方人口味和饮食文化,无论是素食者抑或肉食者,都能创作出更环保的崭新美食。 ”RightTreat兼GreenMonday创办人杨大伟表示。 此外Omnipork预计将在近期上线天猫国际对外销售。

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“人造肉”离端上 家庭餐桌还有多久?金牛国际ibb




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