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文章来源:AG环亚资讯网    发布时间:2020-02-18 05:31:19  【字号:      】

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  {段落}

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以前,陇南的农家把锅盔当作走亲访友的礼物,现在,更多被当作点心。

由于我国的地域和气候上面的差异,所以在我国不同地区的文化存在各自的特色。

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着名的小吃有洋芋搅团、肉夹馍、米皮、面皮、豆花、荞麦面、锅盔等洋芋搅团:将煮熟去皮的洋芋放在特制的杏树、桦树、、核桃树做的木槽里砸成泥状,在拌以醋、“大红袍”花椒粉做成的汤汁。

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兰州人以面食为主食,喜食咸味与辛辣。 兰州的特产很多,而且在全国都很着名,如百合,兰州百合洁白如玉,个体肥硕,叶片紧密。 虽其他地方也产百合,但其他地方产的百合远没有兰州百合好吃。 提到兰州,不得不提的便是兰州牛肉拉面,兰州拉面在全国都有极高的知名度。

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兰州人以面食为主食,喜食咸味与辛辣。 兰州的特产很多,而且在全国都很着名,如百合,兰州百合洁白如玉,个体肥硕,叶片紧密。 虽其他地方也产百合,但其他地方产的百合远没有兰州百合好吃。 提到兰州,不得不提的便是兰州牛肉拉面,兰州拉面在全国都有极高的知名度。

原先做牛肉面的方法较多,没有统一标准。

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后人马宝仔、陈和声等同一拉面做法为“一清二白三绿四红五黄”这其中,清的是汤,白的是萝卜,绿的是香菜蒜苗,红的是辣子,黄的是面条。 今天,清汤牛肉面因为味美可口,经济实惠,不仅在兰州比比皆是,而且在全国各省乃至世界许多国家和地区都有了兰州牛肉面馆,兰州不愧为是世界牛肉面之乡。

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兰州拉面是由县的清化老汤面演化来的。 做的时候,非常有讲究。

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