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文章来源:AG环亚资讯网    发布时间:2020-04-08 12:24:44  【字号:      】

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  {段落}

后来,跟着桂师傅学习,自己也慢慢地摸索、了解,逐渐地也就熟悉了他们的口味。

  {段落}

有时他在外面开会就在外面吃饭,即便这样,家里多少也得准备准备,他有时突然有事回来了,如果不准备的话,现弄来不及。 总理的午饭基本上主食是米饭,菜是一荤一素,还有一个汤。

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  {段落}

后来我们就自己做,总理建议我们在肉末里加上点南荠,南荠发脆,没有南荠就加点冬笋,冬笋也是脆的。 人家仿膳做肉末烧饼是不加南荠的,这是总理他自己愿意这么吃。

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米饭除了大米,还经常掺上小米,或者高粱米,或者红豆,这些调换着吃。 老红军都喜欢吃点粗粮,他们都有这么一个传统。

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有时也给他们做棒子面贴饼子和炖一条鱼,这是天津的吃法。 总理喜欢吃北海仿膳做的肉末烧饼。

您是哪年去的西花厅呢?安振常:我是1969年秋天进西花厅为总理和你七妈服务的。 在这之前,给两位老人做饭的一直是桂师傅(指桂焕云——编者注),桂师傅是江苏淮阴人,1949年刚一建国他就进西花厅了。 我去了以后,给总理做饭的主要也是他,我更多是负责你七妈的伙食。 另外,像取菜、打扫卫生什么的,做点杂事。

周秉宜:您到西花厅工作后,最突出的感受是什么?安振常:一个是总理工作实在太忙了,另一个是他吃饭始终没有规律。 那个时候,毛主席习惯通宵工作,总理也跟着通宵整宿地工作。

您是哪年去的西花厅呢?安振常:我是1969年秋天进西花厅为总理和你七妈服务的。 在这之前,给两位老人做饭的一直是桂师傅(指桂焕云——编者注),桂师傅是江苏淮阴人,1949年刚一建国他就进西花厅了。 我去了以后,给总理做饭的主要也是他,我更多是负责你七妈的伙食。 另外,像取菜、打扫卫生什么的,做点杂事。

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