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文章来源:AG环亚资讯网    发布时间:2020-04-08 11:56:12  【字号:      】

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三河市副市长马美宇带队督导检查我市集中供餐食堂食品安全工作大众网

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  马美宇强调,各单位要高度重视食品安全工作,供餐食堂的食品质量关系到广大就餐人员的身体健康和生命安全,要把好采购关,严格落实食品采购索证索票制度,加强对米、面、食用油、肉类的追根溯源;要把好加工关,确保烧熟煮透,严格控制食品加工流程,落实食品留样制度,并防止加工过程中出现食品污染;要把好人员关,所有从业人员必须持健康证,严格进行晨检,定期组织食品安全培训,确保规范化操作。 马美宇还要求市市场监管局、市教体局等相关部门要切实履职尽责,加强对集中供餐食堂的监管和巡查力度,督促各单位自觉落实食品安全主体责任,强化食品安全管理,及时发现并消除潜在食品安全问题隐患,坚决杜绝食品安全事故的发生。 (郭梦基李伟)。

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  马美宇强调,各单位要高度重视食品安全工作,供餐食堂的食品质量关系到广大就餐人员的身体健康和生命安全,要把好采购关,严格落实食品采购索证索票制度,加强对米、面、食用油、肉类的追根溯源;要把好加工关,确保烧熟煮透,严格控制食品加工流程,落实食品留样制度,并防止加工过程中出现食品污染;要把好人员关,所有从业人员必须持健康证,严格进行晨检,定期组织食品安全培训,确保规范化操作。 马美宇还要求市市场监管局、市教体局等相关部门要切实履职尽责,加强对集中供餐食堂的监管和巡查力度,督促各单位自觉落实食品安全主体责任,强化食品安全管理,及时发现并消除潜在食品安全问题隐患,坚决杜绝食品安全事故的发生。 (郭梦基李伟)。

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